Monday, November 24, 2008

plastilina

!
Castígame,
Sé que me he portado mal.
Diviértete,
Sé que gozas y me gusta.

Lake* me avisó que Plastilina Mosh* tenía disco nuevo. Así que le bajé. Para estar de nuevo en el CBC preparando entregas de dibujo.
Resulta que hay un tema con Ximena Sariñana.
Pervert Pop Song*.
Esa canción, el Fernet que estoy tomando y el calor se llevan muy bien.

* * *

Saturday, November 22, 2008

regar

!
Esto está pasando en mi patio.
La flor de nácar se pasa todo el año silenciosa y quieta, y de pronto es toda la fantasía del mundo. La veo ahora desde la ventana, mientras desayuno mis mates, y me pongo contento.
Mi jazmín está florido también. Los hicimos hace años de esos pequeños ramos que en esta época se venden en las esquinas. Hay que ponerlos en agua y dejarlos donde les dé un poco de sol por las mañanas. Si se le cambia el agua todos los días, muchas de esas ramitas echan raíces, y al tiempo se pueden poner en tierra. Después hay que esperar. En un par de años de riego, cuidado y paciencia, dan sus propias flores.
Mi jazmín dió cuatro flores este año. Para mí es un montón. Yo lo ví crecer desde que era así de chiquito. Lo cuidé cuando se enfermó y ví como perdía todas las hojas. Ví como se recuperaba de a poco. Ví los cuatro pimpollos hace unas semanas y fue la emoción misma de la vida. Cada vez que viene alguien a casa me detengo antes de entrar y le pido que los huela, y yo los huelo, y en ese momento no se me ocurre que pueda haber nada más rico.

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Cuando era chico era la señal de que estaban por terminar las clases.
Es que esta época podría ser la más linda del año. Cuando los jacarandá se llenan de flores. Yo, que ando mucho en bicicleta, puedo decir que en esta ciudad hay por todos lados. En las plazas, en las calles, a donde mires siempre hay uno.
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Ayer nos encontramos con amigos y comimos muchas cosas ricas en Bardepán que abrió junto a La Prometida. Le decimos que sí a los lugares lindos para merendar.

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Tuesday, November 18, 2008

chocotorta

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De a una palabra por vez.
Escribir una palabra como baldoza para pisar, hacer equilibrio y escribir la siguiente.
Filba. Nicole Krauss*. Malba.
Mientras la escuchaba trataba de memorizarlo todo, para llegar y contarle a él, pero no podía. Mi memoria es caprichosa, novelesca y poco confiable. Hace lo que quiere. Me dijo mi hermana hace unos días que dí un paseo en su moto. Supongo que tengo que creerle, pero yo no recuerdo haber andado en moto en toda mi vida. Ella sostiene que hasta me puse su casco. Dudoso.
Decía. Mientras la escuchaba me automandaba mensajes de texto con palabras clave que me hicieran recordar lo que dijo. Tengo que recordar salir con un anotador en el bolsillo. En fin.
Dijo que escribe porque, cada mañana cuando se sienta frente a la computadora, sabe que puede pasar algo extraordinario.
Y Lemebel*. Tengo Miedo Torero es una de las novelas más apasionadas y vivas que leí. Él es así también. Con su vaso de whisky y su picardía.
Sonaba un tema de Mina mientras hacía lo suyo. Ahora es uno de mis favoritos. Ciudad solitaria. Todas las calles llenas de gente están, y por el aire suena una música*.

Y después de Lemebel: Kylie.
Bailar para no tener frío -porque realmente hacía frío-, y bailar porque Kylie es lo máximo. Cerró con I Should Be So Lucky y yo, simplemente, no podía más.
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Pasaba por el planetario y ví unos globos aerostáticos enormes.
¿Será un castigo o una bendición ser incapaz de recordar las cosas feas? Tal vez sería menos nostálgico si pudiese volver a sentir en la panza eso que siento cuando estoy triste, cómo el aire se hace espeso y hay que hacer fuerza para respirar. Sé que es así. Hasta lo tengo documentado -porque mi memoria es muy pilla-, pero no puedo sentirlo con el cuerpo, y eso es lo mismo que olvidar. Así que no me queda otra que ser irremediablemente ingenuo y nostálgico.
El tiempo pasa y es como una lupa que hace ver muy grandes las cosas lindas, muy de cerca. Tal vez las hace ver como realmente eran.
Nos regalaron chocotorta en Cusic, y nos leyeron el horóscopo.

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Wednesday, November 12, 2008

globos

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Quiero tener la versión que hizo Dani Umpi ayer de La Ventanita Del Amor en portugués. Bossa. Qué lindo show.
Qué lindo Uruguay y volver muy tarde a casa en bicicleta.

Si pudiera*.

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Tuesday, November 11, 2008

fichín

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Estuve de paseo en el Festival de Cine de Mar del Plata con Tina*.
Es una combinación perfecta: cine y playa, aire de mar y churros de Manolo, amigos y largas caminatas por la rambla, comprar lobos marinos que cambian de color con el clima y que los días sean muy largos, ser turista y mirar todo con ojos grandes.

Caminamos mucho por la rambla porque nos hospedamos lejos del centro y cerca de playa grande, y hasta tuvimos tiempo de inventar una pequeña rutina de vacaciones. Nos despertábamos temprano para bajar a tomar mates a la playa,y al rato ella me dejaba leyendo para ir a correr. Porque Tina tiene un fetiche ñoño y feliz: correr en ramblas, frente al mar.

Sociales. Allá nos encontramos con Martín Francisco*, que nos pasó su machete de pelis para ver; y viajamos -alegre coincidencia- con Elen** y el Chango.

If you wanna be happy*.

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* * *

Wednesday, November 05, 2008

romper

I'm reminded of a story of when actress June Allyson's husband, Dick Powell, died.
Lauren Bacall* sent June a telegram that June kept in her purse for years afterward. The telegram contained only three words:

TERRIBLE. TERRIBLE. TERRIBLE.

Encontré esto hace años en EmptyBeach, un blog que ya no existe.

Creo que me podría casar con Rick Moranis*.

Monday, November 03, 2008

volaré

!
Nel blu, dipinto di blu, felice di stare lassu.*

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Sunday, November 02, 2008

gorda

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La gorda del amor -la que espera todas las mañana la más mínima señal para saber si estoy despierto y subirse encima mío ronroneando- tiene un nuevo almohadón de colores y está feliz.

This is you...* *

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Friday, October 31, 2008

mandados

!
Los jueves a la mañana empiezan bien. Hay feria en la plaza de Delgado y Virrey Arredondo. Así que voy, compro de a mucho para toda la semana y vuelvo cargado de bolsas.
Mientras espero que me atiendan trato de imaginar recetas con los ofertones del día. No se trata de comprar al tuntún. A veces pollo, a veces pescado... y me pierdo escuchando las conversaciones de mis vecinas que van con sus changos.

Sí, húngara. ¿Y qué se yo cómo vino? Húngaros hay...

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* * *

Thursday, October 30, 2008

tereré

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Fuimos a la casa de la abuela de Mecha en Gesell.
Hicimos panqueques con dulce de leche. Cantamos en la ruta. Inventamos palabras. Caminamos lejos por la orilla. Llevé el libro gordo rojo de los signos, el de Linda Goodman, y lo leímos en la playa.
Tomamos tereré un montón echados en la arena.
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By acting like a man in love, he became a man in love again.*
Cuando ella tararea y él la abraza...

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manolo

!
Esta sería mi versión del guión recomendado.
Me faltaba esa persona que solía explicarme por qué tendría que haber imaginado que las cosas iban a pasar así. Yo en cambio siempre me sorprendo. En un instante respiro todo el aire de la sala, me aprieto en el asiento y así me puedo quedar un rato.
Qué linda película.

HEARTSREVOLUTION*

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Sunday, October 19, 2008

feria

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De paseo por la feria de Canasta*. Muy cerca de casa.
Una tarde de mates en la vereda con amigos.
* * *
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Mi panadera amiga -Zabala y Delgado- me regaló un imán para la heladera. Hoy a la mañana. Llegué a casa con cuatro milonguitas para tostar y un regalo.
Para tu mamá o tu señora(!), me dijo. Me lo voy a quedar yo, qué tanto.

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Hoy es el día de las mamás, así que invité a la mía a cenar a casa. Todavía no sé qué voy a cocinar, pero para empezar voy a servir unos alcauciles enormes que encontré el jueves en la feria que se hace en la plaza. Alcauciles y una rica vinagreta, para deshojar y charlar y comer hoja por hoja. La alegría de la vida.

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Saturday, October 18, 2008

limonada

!
Aparezco en la revista de El Gourmet de este mes. Regalo de cumpleaños de Tina.
Con la receta de las galles que preparo siempre de avena y pasas.
Mi abuela vio la nota y me llamó por teléfono, chocha de la vida, para decirme que las pasas de uva rubias se llaman sultanitas.
Tag: ñoño.

Buena onda*.

* * *

Ah, él* me convenció de postear esto.

Saturday, October 04, 2008

gomina

!
Un montón de fotos que sacó Capitán Intriga*, peluquerías, amigos, fotos, flequillos, tragos, música, risas, planchitas, rulos, colores, entusiasmo , aventura, la buena onda de Tina*, Martín* y JA, y mis dibujitos.
Todo eso es ABCedario de Peluquerías.

Vamos a estar ahí el 20 de Octubre en CasaBrandon, chochos de la vida.

Hacer cosas lindas con amigos es lo mejor de lo mejor.

*

Tuesday, September 30, 2008

polonio

!
Después del recital el miércoles pasado** de Martín Buscaglia, Sants* me mandó un mensaje que decía: se siente tan lindo después de verlo.
Y es así.

...de una chica combo de miel
montada en su brillante corcel.

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Sunday, September 28, 2008

estornudo

!
Terminé un libro que me regaló Tina.
Se llama La Historia del Amor, de Nicole Krauss.
En un momento habla de los ángeles, y como al pasar dice de ellos que "duermen inquietos. Dan vueltas y vueltas, tratando de comprender el misterio de los mortales. No saben lo que es hacerse gafas nuevas y, de pronto, volver a ver el mundo con una mezcla de decepción y gratitud. Si les dieras un globo de cristal con un paisaje nevado, no sabrían que hay que agitarlo".

Pues hay que agitarlo para que suceda la magia.
Y después se ve que pasa.

Si fuese un personaje de El Principito, uno imaginado por mí, podría ser ese que vive en un pequeño planeta donde siempre es invierno y hay que llevar bufanda y gorro de lana. Me pasaría los días ordenando con mucho cuidado copos de nieve, hasta que un soplo de viento -o un estornudo- los revuelva. Y entonces volvería a empezar. Uno por uno. Con paciencia.
El punto es que esta vez decidí yo mismo agitar el globo y desparramar todo. Estornudar bien fuerte.
Claro, ahora estoy asustado y ansioso y entusiasmado y con vértigo en la panza, porque tengo que empezar a encontrarle un lugar nuevo a las cosas.
De a un copo por vez.
Pero mientras tanto veo cómo flotan, y me siento pequeño.

El viernes Yelle*, en Compass.
Salté y bailé tanto tanto tanto.
*
!
Fotos * * *

Nota al margen.
El día del gran estornudo llego a casa del que en pocos días será mi EX trabajo, y encuentro toda la vereda levantada, un paisaje de caos y destrucción, y una nota de Metrogas. Drama de la vida doméstica. Mientras mis vecinos tratan de ponerse de acuerdo, desarrollé un sistema para calentar el agua para el mate que consiste en poner agua en un frasco de vidrio siete minutos cuarenta en el microondas. Y así sobrevivo. A duras penas. Extraño mis cookies y el ruido de la pava. Me la paso imaginando ensaladas.

* * *

Monday, September 08, 2008

sweet

!
Ya tengo mi entrada.
¡Gracias Tina*!
Sticky & Sweet, ahí nos vemos.

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Saturday, September 06, 2008

mochila

!
Aprovecho que me duele la garganta y me preparo un té de jengibre, menta y miel.
Y mientras lo tomo recuerdo que mi planta de menta la traje del sur. Nos habíamos ido de mochileros hace unos años, y el último día agarramos una plantita de menta silvestre -en algún lugar cerca del Huechulafquen- que nos acompañó todo el viaje de vuelta a casa.

* * *

Thursday, September 04, 2008

tele

!
Rick & Steve.
Happiest Gay Couple in All the World*.
La había bajado de internet.
Ahora la van a dar por la tele*.

-Oh my God, we're late! Should I take an ephedrine or eat something there?
-Would you rather be dead or fat?
-I know, right? I better take two.

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Monday, September 01, 2008

algo

!
Javi Punga canta:
Soy egoista, perdón.
Por miedo a sentir dolor.

(Buscando un regalo)

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millonario

!

Domingo a la tarde.
Merendando con mamá.

Después Mama Mia!* con amigos.
Un sí muy grande.

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Sunday, August 31, 2008

manzanas

!
Eres lo mejor de este mundo y lo sabes.
Javi Punga.
Y Coiffeur.
En el cumpleaños de Estamos Felices, ayer.

Este finde inauguré la temporada de bermudas y salir a andar en bici y echarme en el pasto a leer y tomar mates al sol. Los domingos a la mañana son para eso.
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* * *

Friday, August 29, 2008

orejas

!
Un pequeño disco que encontré hoy.
Es de una chica francesa que se llama Soko.
Canciones puras, simples y achispadas.
I wear my magic smile, just for you.
Descargar.

Ah, ayer cenamos Tina, Tom, JA, Martín y yo en los mantelitos.
Ese lugar en calle Gorriti donde se come tan bien.
Me la pasé mirando por la ventana, eso sí, porque tenía que espiar a mi bicicleta aparcada en la vereda de enfrente. No sea cosa que se vaya y me deje a pie.
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* * *

ada

!

Yo no sé qué me han hecho tus ojos.
Enamorado del documental. De ella.

–Baños de espuma de dos horas, picadas en su descapotable hasta San Isidro para que el pelo se le secara con el aliento del viento–.

* *

Tuesday, August 26, 2008

bata

Viajar contigo es como escuchar la vida secreta de las plantas.
Una canción para escuchar en la ruta.
De Buscaglia.
De mis amigos Tina y Tom.

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Volví colorado como un tomate.
Pasamos el finde en Colón.
Tina manejaba y sacaba fotos*. Tom pasaba música. Los tres cantábamos. Viajar en auto con amigos por la ruta y cantar es vivir el presente. Es esa sensación.
Charlar de todo, tomar mate y transmutar.
Hicimos nuestro tradicional viaje anual a las termas.
Estamos convencidos de que en el agua se puede transmutar todo lo malo.

Tom llevó Papá, el disco de Lucas Martí, y ahora no puedo dejar de escuchar I.O.A. -que canta Javiera Mena-, y Diario Íntimo.
En público es divino, un monstruo cuando está solo conmigo.

Algo me dice* que se viene la tormenta de Santa Rosa.
Bienvenida.

* * *

Wednesday, August 20, 2008

bazar

!
Se me ocurren todo el tiempo ideas para tarjetas personales.
Como sacarle fotos a esas letritas de plástico, y hacer algo con eso.
Pero al final no me decido por ninguna.
Y no tengo tarjetas.

* * *

Monday, August 18, 2008

frijol

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Otra de Banana Yoshimoto.
Amrita.
Quiero que esta novela no termine nunca.
La leo bien despacio para que dure, pero aprovecho cada momento que puedo para ponerme a leer.
Y mientras ponemos a remojar porotos de todos los colores para un señor guiso.
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* * *

hipo

Desde hace ya varios meses yo mismo me corto el pelo.
Lo hago con una maquinita.
Durante años me corté en una peluquería canchera, con música muy fuerte y donde, a pesar de haber pedido turno, siempre tenía que esperar. Yo quería cortarme siempre igual, y sin embargo salía siempre con un corte distinto que reflejaba, supongo, el intrincado aparato psíquico de mi peluquero, su humor y su estado de ánimo. O su abstracta noción de onda. El año pasado me cambié a otra peluquería, por recomendación de Lake. Un pequeño local al fondo de una galería en calle Corrientes. Pocas peluchas y nunca había nadie. Un hombre grande que realmente se tomaba su tiempo para cortar. Era grandioso. Cortaba muy de a poquito y al final, con toda la concentración del mundo, me pasaba la navaja en la nuca y las patillas. Era el cielo. Cuando veo a alguien muy concentrado haciendo algo es la emoción misma. Me conmueve mucho, tanto que siento un zumbido en el cuerpo, ver a alguien tan concentrado que parece que el mundo a su alrededor desaparece. Así me cortaba el pelo el hombre grande. El ruido de la tijera, el ritmo, el peine, la fuerza exacta con la que agarraba mi cabeza para moverla a un lado y al otro, el ruido áspero de la navaja. Y el corte que era siempre exactamente igual. Un corte como para ir a la escuela. Corto. Simple. Prolijo.
Pero desde hace meses me corto yo mismo. Tengo una maquinita para cortar el pelo, entonces simplemente apoyo una mano en mi cabeza, y recorto el pelo que sobresale entre los dedos. Así sin más. Justo antes de darme un baño. Fui perfeccionando mi técnica. Para cortar la parte de atrás de mi cabeza, la que no puedo ver en el espejo, tengo que cerrar los ojos.
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Niceto tiene hipo.
Niceto es mi gata.
Me mira con ojos grandotes. De repente hace un espasmo y abre más los ojos y me tiento. No puedo hacer nada Niceto. Ya se te va a pasar. Mientras tanto sos muy divertida. Y no, no voy a ir hasta la calle a tocar el timbre para que te asustes. Siempre te asustás cuando suena el timbre, y corrés a esconderte debajo del acolchado. No es un buen escondite, por cierto. Y no estoy seguro de que los remedios para el hipo que funcionan con las personas vayan a funcionar con vos. Podés intentar aguantando la respiración. O esto, claro: sentarte delante del monitor y mirarme.

Fui a ver Los Sensuales, de Tantanián, el sábado al Camarín, con L., Gu y J., donde también cenamos muy rico. Y aunque sigo sin entender por qué tiene partes musicales, la historia es hermosa. Es una adaptación de Los Hermanos Karamazov muy atrevida y descocada. En la puesta hay un tema de Antony & The Johnsons, ponele.
Y Un Novio Para Mi Mujer, al cine, esa misma tarde. Bertuccelli: vos y tu personaje, la Tana, son todo.
Este finde largo fue subir mucho el volumen para bailar Heart It Races. Muchas veces.

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Monday, August 11, 2008

china

!
Y hablando de chinadas, quiero terminar de una vez el libro de Murakami que estoy leyendo. Él es japonés, pero da igual. Cada vez me falta más para terminarlo. Asomo la cabeza fuera del libro, como si estuviese nadando, y la otra orilla está cada vez más lejos.
Cuando era chico no podía dejar un libro por la mitad. Después, un día, me pareció tonto obligarme a la tortura de seguir leyendo una historia que claramente no iba a interesarme, y aprendí a dejar de lado esos libros para empezar otros. Me sentía muy canchero por eso. Pero pasó el tiempo y estoy de vuelta donde estaba al principio. Voy a leer este libro hasta el final. No puedo dejarlo. Además me lo regaló un amiga. Sería descortés.

Tal vez incluso algún día termine El Pasado, de Alan Pauls.

O tal vez no.
Ya tuve suficiente de Rímini.

* * *

Thursday, August 07, 2008

ballena

!
De cómo un capricho.
Tenía que armar un montón de piezas para comunicar que la compañía donde trabajo se muda de edificio. Es mucha gente y es un edificio muy grande. Armé banners, carteles, bolsas, folletos de bienvenida, cajas de regalos. Para todo eso usé la imagen de un panadero. Por capricho, más que nada. Había encontrado esa foto hace mucho, en alta, de dos panaderos y un cielo azul hermoso de fondo, y la había separado para usarla alguna vez para algo. No podía justificar demasiado por qué había elegido un panadero, pero a todos les gustó.
Bueno, me acaban de decir que quieren hacer una escultura gigante en la pérgola de entrada del edificio.
Sí.
Un panadero.

Si dentro de unos meses hay un panadero gigante en Puerto Madero, fue un poquito mi culpa.

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It was a real whale, a photograph of a real whale. I looked into its tiny wise eye and wondered where that eye was now. Was it alive and swimming, or had it died long ago, or was it dying now, right this second? When a whale dies, it falls down through the ocean slowly, over the course of a day. All the other fish see it fall, like a giant statue, like a building, but slowly, slowly.

Miranda July, The shared patio (de ‘No One Belongs Here More Than You’).

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Sunday, August 03, 2008

malibú

!
Le decimos un SÍ grande a Uruguay y todo lo que hay en él.
Ayer Tina, la más uruguaya de mis amigas, nos convidó a todos (Tom, JA, Lukis, L. y yo) en su casa "panchos a la montevideana", como los sirven en La Pasiva. En semana santa estuvimos en Montevideo y me traje papel para envolver (que pedí en el local por favor me regalen) con el logo del niño a punto de engullirse un pancho gigante. Gran souvenir.
Antes vimos Re-Genias, con las chicas de Tan de repente. Lo mejor de la obra: las risas de Lukis.

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Saturday, August 02, 2008

chocho

!
En Santa Fe te sirven lupines con la cerveza.
Mi abuelo (el italiano, no el alemán) preparaba lupines. Cacerolas enormes. Yo intenté preparar varias veces pero nunca me salieron bien. Siempre que pregunto me dan recetas distintas. Las probé todas y no hay caso. Mi abuelo se fue al cielo de los abuelos cuando yo tenía diez, y andá a saber. Entonces cada vez que veo lupines en salmuera es así: compro, llego a casa, me preparo un vermoucito o abro una cerveza, y los como sin parar, uno tras otro. Los tenés que apretar con los dedos, pellizcar, y el lupín sin la cáscara sale dirparado directo a tu boca.
Hoy L. trajo cosas para preparar el almuerzo y me dijo que además había traido algo para mí. Y ahí estaban.

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teté

!
Ayer fui a ver Lúcido, de Spregelburd.
Hacía tiempo que no salía del teatro tan ensimismado y conmovido.
Es una sensación que disfruto mucho. Sentir que estoy casi a punto de abarcar algo con el pensamiento, y que se despliegue al mismo tiempo en otras direcciones, en muchas. Todo eso con personajes, situaciones y palabras que se llevarían muy bien con mi desayuno de mates y pan con manteca.

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Sunday, July 27, 2008

electricidad

!
Esta noche sólo cantan para .

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Saturday, July 26, 2008

mil

!
Ayer fuimos a ver a Victoria Mil a Compass. Con Tom, Tina y L.
Tomamos Fernet de la amistad, comimos picada que invitó Tom, torta de chocolate que llevó Tina, chupetines de colores que llevó L., y a todos les regalé una lámpara honguito que no puede más. La encontré en mi paseo de viernes al mediodía por Once. Si la tocás se prende y si la volvés a tocar se apaga. Hay de todos los colores y cuesta ocho peluchines.

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Friday, July 25, 2008

oído

!
Soy muy fan de Last.fm.
Me gusta entrar de vez en cuando y ver como se ordena y se acomoda la música que escucho.
Hace poco Capitán Intriga posteó un tip para visualizar lindo tu perfil. Y yo encontré hoy Favtape, que genera una lista de canciones a partir de tu perfil de Last.fm.

Este es el mío.
Tiene todas canciones que obvio me parecen una más linda que la otra. Esa versión de Tonight Tonight, de Smashing Pumpkins, era la que escuchaba en mi walkman cuando volvía caminando a casa del colegio.

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Wednesday, July 23, 2008

acuerdo

Cuando llego a casa y veo que Francisca me dejó una nota, siempre espero lo peor.
Francisca viene una vez por semana. Ordena, limpia, hace sus cosas. Yo nunca la veo. Ella tiene su juego de llaves y viene cuando yo estoy en el trabajo. Hace más de un año que no nos cruzamos. Nos comunicamos por mensajes escritos en pequeños papeles. Yo uso postits amarillos y ella usa el primer papel que encuentra. También me manda mensajes de texto larguísimos, siempre con saludos y despedidas muy formales, sin abreviar palabras. No sé exactamente qué hace en casa, ni cuánto tempo se queda, y no tengo manera de saberlo. Me pregunto como reconstruirá ella mi vida, leyendo las cosas que encuentra cada semana, como cambian de lugar algunas, aparecen nuevas, desaparecen otras. Hoy vino. Lo sé desde el momento en que abro la puerta de casa porque hay Francisca en el aire.
Entré y supe que había venido. Y ví la nota. Bueno, lo peor sería que me pida un aumento. Eso pensé. Lo verdaderamente terrible, en realidad, sería que me diga que no puede venir más, pero no creo que sea tan insensible como para decírmelo con una nota. Supongo que no podría encontrar otra Francisca, porque a ninguna otra le daría las llaves de mi casa. No sé si ella se imagina lo vulnerable de mi situación. Pero no me pedía un aumento, y tampoco me estaba dejando.
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Siempre hay un fuentón con galles de avena en casa, de las que hago yo. Y sé que los días que viene Francisca desaparecen algunas. Y la quiero por eso.

* * *

Tuesday, July 22, 2008

palmeras

Bajé a los chinos a comprar pan.
Aproveché para comprar calditos y leí que venían con una receta en la caja. Sopa Paisana.
Leí los ingredientes y eran los que ya tenía. Casi. Compré zanahorias y le pedí a la verdulera unas ramas de apio.
Hoy tengo una noche para estar en casa solo, así que me organizo para aprovechar el tiempo y hacer todas cosas que me gusten. Cocinar, escuchar música, tomar algo rico, escribir esto. Estar en casa. Voy a preparar cookies de avena y una sopa paisana. Me entusiasmo porque si hay algo que me gusta más que cocinar, es cocinar siguiendo una receta que nunca preparé antes. Paso a paso. Cortando todo primero y separando, para después poder hacer todo de un tirón. Revolver, sacar la cuchara de madera, soplar y probar. Cuando era chico, la cocina era mi jurisdicción. Mamá trabajaba y mi hermana supongo que prefería hacer otras cosas. Yo aprovechaba para probar las cosas que veía en la tele. Anotaba todas las recetas que me gustaban. Me gustaba anotar las recetas porque me gustaba verlas anotadas. Hacía flechas y dibujitos y abreviaba. Había que ser rápido y estar atento. No había internet. No se podía googlear después. Era ir anotando y al final completar con las cantidades. La queríamos mucho a Alicia Berger, ponele, porque contaba historias y armaba puestas en escena. Era bien ñoña. Pasaba fotos de sus viajes. A Marta Ballina la queríamos también, pero menos. Hacía siempre lo mismo. Era bastante hipnótico verla jugar con el mazapán, pero tengo la sospecha de que nadie jamás hizo un solo muñequito. Era imposible. Ella también era ñoña. Supongo que si me gusta cocinar es porque podía ver en la tele esa pequeña y ordenada ceremonia. Todos los ingredientes en pequeños bowls separados. Eso. Los colores de las cosas. Juanita. El paso a paso.

Hace poco alguien me preguntó por qué no me había decidido por la cocina, como oficio. Creo que la respuesta correcta sería que una de las cosas que más disfruto de cocinar es que sucede necesariamente en mi tiempo ocioso, y me interesa que siempre sea así. Un recreo.
Las cosas pierden magia cuando se convierten en trabajo, o al menos es algo que siempre me cuesta manejar. Cocinar es estar en casa y que no exista mucho más que eso. No podría poner en riesgo ese espacio. De la misma forma que jamás podría dedicarme a la medicina, porque no me interesa saber cómo es mi cuerpo por dentro, o el de los demás. No quiero saberlo. O mejor: no quiero verlo. Prefiero imaginar mil cosas, pero no ver nada. La idea de que alguna vez tengan que operarme y alguien pueda ver partes de mi cuerpo que yo jamás voy a ver, me pone la piel de gallina. Me gusta mi trabajo porque puedo imaginar las cosas, y no verlas como realmente son. Las puedo inventar como a mí más me gusta. Voy y vengo de la cocina. Subo el volumen en las partes de bailar. Uso una canela que mi viejo me trajo de Francia. A mi hermana le trae perfumes de sus viajes, y a mí especias para cocinar. Nada mal. Me trajo unas hierbas de la Provenza que no pueden más. "Herbes de Provence" dice la bolsa. Acercarse para oler es la felicidad misma.
!

Tina me acaba de mandar un mensaje que dice: Están dando una entrevista genial con Manuel Puig en canal Encuentro (canal 6).
Qué más.

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